大豆 ［その他］ 湯葉 干し 乾 の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［その他］ 湯葉 干し 乾
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー485kcal
たんぱく質50.4g
脂質32.1g
食物繊維総量3g
炭水化物7.2g
ナトリウム12mg
食塩相当量Trg
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
18%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
23.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
54%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
71.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［その他］ 湯葉 干し 乾 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー2024 kJ
エネルギー485 kcal
水分6.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質49.7 g
たんぱく質50.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30 g
コレステロール0 mg
脂質32.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）2.7 g
利用可能炭水化物（質量計）2.6 g
差引き法による利用可能炭水化物7 g
食物繊維総量3 g
糖アルコール g
炭水化物7.2 g
有機酸 g
灰分3.3 g
ナトリウム12 mg
カリウム840 mg
カルシウム210 mg
マグネシウム220 mg
リン600 mg
鉄8.3 mg
亜鉛4.9 mg
銅3.27 mg
マンガン3.43 mg
ヨウ素3 μg
セレン7 μg
クロム4 μg
モリブデン270 μg
レチノール0 μg
α-カロテン1 μg
β-カロテン7 μg
β-クリプトキサンチン2 μg
β-カロテン当量8 μg
レチノール活性当量1 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール2.4 mg
β-トコフェロール0.6 mg
γ-トコフェロール12 mg
δ-トコフェロール5.2 mg
ビタミンK55 μg
ビタミンB10.35 mg
ビタミンB20.12 mg
ナイアシン1.4 mg
ナイアシン当量13 mg
ビタミンB60.32 mg
ビタミンB120 μg
葉酸38 μg
パントテン酸0.55 mg
ビオチン37 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量Tr g
備考
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