大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 沖縄豆腐 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分81.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.8) g
たんぱく質9.1 g
イソロイシン(460) g
ロイシン(780) g
リシン（リジン）(630) g
含硫アミノ酸；メチオニン(130) g
含硫アミノ酸；シスチン(130) g
含硫アミノ酸；合計(260) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(530) g
芳香族アミノ酸；チロシン(400) g
芳香族アミノ酸；合計(930) g
トレオニン（スレオニン）(420) g
トリプトファン(140) g
バリン(470) g
ヒスチジン(260) g
アルギニン(780) g
アラニン(420) g
アスパラギン酸(1200) g
グルタミン酸(1900) g
グリシン(420) g
プロリン(540) g
セリン(590) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(10000) g
アンモニア(190) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク