大豆 [全粒・全粒製品] 水煮缶詰 黄大豆 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分71.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.5 g
たんぱく質12.9 g
イソロイシン670 g
ロイシン1100 g
リシン(リジン)880 g
含硫アミノ酸;メチオニン190 g
含硫アミノ酸;シスチン210 g
含硫アミノ酸;合計410 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン750 g
芳香族アミノ酸;チロシン550 g
芳香族アミノ酸;合計1300 g
トレオニン(スレオニン)630 g
トリプトファン190 g
バリン710 g
ヒスチジン390 g
アルギニン1000 g
アラニン610 g
アスパラギン酸1700 g
グルタミン酸2600 g
グリシン610 g
プロリン760 g
セリン860 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア290 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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