大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 414kcal | | たんぱく質 | 33.6g | | 脂質 | 22.6g | | 食物繊維総量 | 17.3g | | 炭水化物 | 30.7g | | ナトリウム | 2mg | | 食塩相当量 | 0g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
15.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
20.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
45.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
60.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 1725 kJ | | エネルギー | 414 kcal | | 水分 | 8.3 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.9 g | | たんぱく質 | 33.6 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.2 g | | コレステロール | (Tr) mg | | 脂質 | 22.6 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 5.2 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 5 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.6 g | | 食物繊維総量 | 17.3 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 30.7 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 4.8 g | | ナトリウム | 2 mg | | カリウム | 1800 mg | | カルシウム | 250 mg | | マグネシウム | 250 mg | | リン | 580 mg | | 鉄 | 9 mg | | 亜鉛 | 3.5 mg | | 銅 | 1.11 mg | | マンガン | 2.54 mg | | ヨウ素 | 0 μg | | セレン | 1 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | 660 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 15 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 15 μg | | レチノール活性当量 | 1 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 4.8 mg | | β-トコフェロール | 0.7 mg | | γ-トコフェロール | 20 mg | | δ-トコフェロール | 6.4 mg | | ビタミンK | 36 μg | | ビタミンB1 | 0.77 mg | | ビタミンB2 | 0.29 mg | | ナイアシン | 2.2 mg | | ナイアシン当量 | 11 mg | | ビタミンB6 | 0.45 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 220 μg | | パントテン酸 | 1.68 mg | | ビオチン | 33 μg | | ビタミンC | Tr mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0 g | | 備考 | (100 g:155mL、100 mL:64g) |
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