いんげんまめ うずら豆 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分41.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.1 g
たんぱく質6.7 g
イソロイシン340 g
ロイシン610 g
リシン(リジン)500 g
含硫アミノ酸;メチオニン80 g
含硫アミノ酸;シスチン59 g
含硫アミノ酸;合計140 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン440 g
芳香族アミノ酸;チロシン190 g
芳香族アミノ酸;合計640 g
トレオニン(スレオニン)350 g
トリプトファン82 g
バリン410 g
ヒスチジン230 g
アルギニン400 g
アラニン310 g
アスパラギン酸880 g
グルタミン酸1100 g
グリシン300 g
プロリン280 g
セリン510 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計7100 g
アンモニア130 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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