あずき あん さらしあん (乾燥あん) のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分7.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.2 g
たんぱく質23.5 g
イソロイシン1200 g
ロイシン2100 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン350 g
含硫アミノ酸;シスチン370 g
含硫アミノ酸;合計720 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1500 g
芳香族アミノ酸;チロシン760 g
芳香族アミノ酸;合計2200 g
トレオニン(スレオニン)960 g
トリプトファン260 g
バリン1400 g
ヒスチジン780 g
アルギニン1400 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸2800 g
グルタミン酸3500 g
グリシン930 g
プロリン1100 g
セリン1500 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計24000 g
アンモニア440 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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