ブロッコリー 花序 焼き の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 84kcal | | たんぱく質 | 9.9g | | 脂質 | 1.2g | | 食物繊維総量 | g | | 炭水化物 | 8.4g | | ナトリウム | 13mg | | 食塩相当量 | Trg |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
9.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
ブロッコリー 花序 焼き の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 354 kJ | | エネルギー | 84 kcal | | 水分 | 78.5 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 g | | たんぱく質 | 9.9 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | g | | コレステロール | mg | | 脂質 | 1.2 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.3 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.3 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.4 g | | 食物繊維総量 | g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 8.4 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 2.1 g | | ナトリウム | 13 mg | | カリウム | 820 mg | | カルシウム | 90 mg | | マグネシウム | 53 mg | | リン | 200 mg | | 鉄 | 2.3 mg | | 亜鉛 | 1.5 mg | | 銅 | 0.17 mg | | マンガン | 0.5 mg | | ヨウ素 | μg | | セレン | 4 μg | | クロム | Tr μg | | モリブデン | 21 μg | | レチノール | μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 1700 μg | | β-クリプトキサンチン | 20 μg | | β-カロテン当量 | 1700 μg | | レチノール活性当量 | 140 μg | | ビタミンD | μg | | α-トコフェロール | 6 mg | | β-トコフェロール | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 mg | | δ-トコフェロール | mg | | ビタミンK | 380 μg | | ビタミンB1 | 0.27 mg | | ビタミンB2 | 0.4 mg | | ナイアシン | 1.7 mg | | ナイアシン当量 | 3.5 mg | | ビタミンB6 | 0.67 mg | | ビタミンB12 | μg | | 葉酸 | 450 μg | | パントテン酸 | 1.99 mg | | ビオチン | 23 μg | | ビタミンC | 150 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | Tr g | | 備考 | 茎葉を除いたもの
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