れんこん 甘酢れんこん のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分80.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.5 g
たんぱく質0.6 g
イソロイシン23 g
ロイシン42 g
リシン(リジン)39 g
含硫アミノ酸;メチオニン12 g
含硫アミノ酸;シスチン19 g
含硫アミノ酸;合計31 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン39 g
芳香族アミノ酸;チロシン24 g
芳香族アミノ酸;合計63 g
トレオニン(スレオニン)31 g
トリプトファン13 g
バリン31 g
ヒスチジン21 g
アルギニン26 g
アラニン28 g
アスパラギン酸53 g
グルタミン酸96 g
グリシン26 g
プロリン32 g
セリン44 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計600 g
アンモニア9.0 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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