（だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗い の栄養素一覧

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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー23kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.1g
食物繊維総量4.7g
炭水化物7.2g
ナトリウム25mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
2.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗い の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー94 kJ
エネルギー23 kcal
水分91.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4 g
たんぱく質0.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物2.6 g
食物繊維総量4.7 g
糖アルコール g
炭水化物7.2 g
有機酸 g
灰分0.6 g
ナトリウム25 mg
カリウム170 mg
カルシウム57 mg
マグネシウム21 mg
リン16 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.01 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素1 μg
セレンTr μg
クロム0 μg
モリブデン2 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ナイアシン当量0.2 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120 μg
葉酸19 μg
パントテン酸0.05 mg
ビオチン0.4 μg
ビタミンC6 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考全体に対する割合20 % 硝酸イオン： 0.2 g
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