れんこん 根茎 茹で物 の栄養素一覧

野菜 >> れんこん 根茎 茹で物
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー66kcal
たんぱく質1.3g
脂質0.1g
食物繊維総量2.3g
炭水化物16.1g
ナトリウム15mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
7.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
9.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

れんこん 根茎 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー278 kJ
エネルギー66 kcal
水分81.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.9 g
たんぱく質1.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Tr g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）13.9 g
利用可能炭水化物（質量計）12.7 g
差引き法による利用可能炭水化物14.3 g
食物繊維総量2.3 g
糖アルコール g
炭水化物16.1 g
有機酸 g
灰分0.6 g
ナトリウム15 mg
カリウム240 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム13 mg
リン78 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.05 mg
マンガン0.8 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン3 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量3 μg
レチノール活性当量Tr μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.6 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0.2 mg
ナイアシン当量0.4 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB120 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.49 mg
ビオチン μg
ビタミンC18 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考節部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0 g
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