（みつば類） 糸みつば 葉 生 の栄養素一覧

野菜 >> （みつば類） 糸みつば 葉 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー12kcal
たんぱく質0.9g
脂質0.1g
食物繊維総量2.3g
炭水化物2.9g
ナトリウム3mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
1.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（みつば類） 糸みつば 葉 生 の栄養素詳細

廃棄率8 ％
エネルギー48 kJ
エネルギー12 kcal
水分94.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.8 g
たんぱく質0.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物0.7 g
食物繊維総量2.3 g
糖アルコール g
炭水化物2.9 g
有機酸 g
灰分1.2 g
ナトリウム3 mg
カリウム500 mg
カルシウム47 mg
マグネシウム21 mg
リン47 mg
鉄0.9 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.02 mg
マンガン0.42 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン48 μg
β-カロテン3200 μg
β-クリプトキサンチン41 μg
β-カロテン当量3200 μg
レチノール活性当量270 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.9 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK220 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン0.7 mg
ナイアシン当量0.9 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
葉酸64 μg
パントテン酸0.3 mg
ビオチン μg
ビタミンC13 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考別名： あおみつば 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g
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