ホースラディシュ 根茎 生 の栄養素一覧

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他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー69kcal
たんぱく質3.1g
脂質0.3g
食物繊維総量8.2g
炭水化物17.7g
ナトリウム1mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
7.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
10.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

ホースラディシュ 根茎 生 の栄養素詳細

廃棄率25 ％
エネルギー290 kJ
エネルギー69 kcal
水分77.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.5 g
たんぱく質3.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール0 mg
脂質0.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物10.2 g
食物繊維総量8.2 g
糖アルコール g
炭水化物17.7 g
有機酸 g
灰分1.6 g
ナトリウム1 mg
カリウム510 mg
カルシウム110 mg
マグネシウム65 mg
リン58 mg
鉄1 mg
亜鉛2.3 mg
銅0.19 mg
マンガン0.4 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロムTr μg
モリブデン1 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量7 μg
レチノール活性当量1 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン0.5 mg
ナイアシン当量1 mg
ビタミンB60.23 mg
ビタミンB120 μg
葉酸99 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン5.5 μg
ビタミンC73 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考別名： わさびだいこん、せいようわさび 廃棄部位： 皮 硝酸イオン： Tr
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