（なす類） べいなす 果実 素揚げ の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.8 g
トリアシルグリセロール当量(16.5) g
脂質17.0 g
脂肪酸総量(15.79) g
飽和脂肪酸(1.22) g
一価不飽和脂肪酸(10.16) g
多価不飽和脂肪酸(4.42) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(1.27) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(3.14) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(11) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(13) mg
ペンタデカン酸(Tr) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(700) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(Tr) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(330) mg
アラキジン酸(100) mg
ベヘン酸(49) mg
リグノセリン酸(25) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(34) mg
ヘプタデセン酸(0) mg
計(9900) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(190) mg
ドコセン酸(23) mg
テトラコセン酸(25) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(3100) mg
n-3α‐リノレン酸(1300) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク