（たいさい類） つまみな 葉 生 の栄養素一覧

野菜 >> （たいさい類） つまみな 葉 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー19kcal
たんぱく質1.9g
脂質0.3g
食物繊維総量2.3g
炭水化物3.6g
ナトリウム22mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
2.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（たいさい類） つまみな 葉 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー80 kJ
エネルギー19 kcal
水分92.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.7 g
たんぱく質1.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物1.7 g
食物繊維総量2.3 g
糖アルコール g
炭水化物3.6 g
有機酸 g
灰分1.6 g
ナトリウム22 mg
カリウム450 mg
カルシウム210 mg
マグネシウム30 mg
リン55 mg
鉄3.3 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.07 mg
マンガン0.22 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン1900 μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量1900 μg
レチノール活性当量160 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.4 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール0.1 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK270 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン1 mg
ナイアシン当量1.7 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB120 μg
葉酸65 μg
パントテン酸0.33 mg
ビオチン μg
ビタミンC47 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考試料： 若採りせっぱくたいさい（雪白体菜） 硝酸イオン： 0.3 g
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