（だいこん類） 切干しだいこん 乾 の栄養素一覧

野菜 >> （だいこん類） 切干しだいこん 乾
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー280kcal
たんぱく質9.7g
脂質0.8g
食物繊維総量21.3g
炭水化物69.7g
ナトリウム210mg
食塩相当量0.5g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
10.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
13.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
31.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
41.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（だいこん類） 切干しだいこん 乾 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1178 kJ
エネルギー280 kcal
水分8.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.3 g
たんぱく質9.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール0 mg
脂質0.8 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物51.3 g
食物繊維総量21.3 g
糖アルコール g
炭水化物69.7 g
有機酸 g
灰分8.5 g
ナトリウム210 mg
カリウム3500 mg
カルシウム500 mg
マグネシウム160 mg
リン220 mg
鉄3.1 mg
亜鉛2.1 mg
銅0.13 mg
マンガン0.74 mg
ヨウ素20 μg
セレン2 μg
クロム3 μg
モリブデン29 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン2 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量2 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンKTr μg
ビタミンB10.35 mg
ビタミンB20.2 mg
ナイアシン4.6 mg
ナイアシン当量6.1 mg
ビタミンB60.29 mg
ビタミンB120 μg
葉酸210 μg
パントテン酸1.24 mg
ビオチン5.9 μg
ビタミンC28 mg
アルコール g
食塩相当量0.5 g
備考硝酸イオン： 2.9 g
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