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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生 のアミノ酸量:各種成分量
野菜
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(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
94.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
0.3 g
たんぱく質
0.4 g
イソロイシン
13 g
ロイシン
17 g
リシン(リジン)
18 g
含硫アミノ酸;メチオニン
4.2 g
含硫アミノ酸;シスチン
5.2 g
含硫アミノ酸;合計
9.4 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
11 g
芳香族アミノ酸;チロシン
8.7 g
芳香族アミノ酸;合計
20 g
トレオニン(スレオニン)
15 g
トリプトファン
3.8 g
バリン
20 g
ヒスチジン
8.0 g
アルギニン
16 g
アラニン
17 g
アスパラギン酸
34 g
グルタミン酸
120 g
グリシン
14 g
プロリン
12 g
セリン
15 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
350 g
アンモニア
30 g
剰余アンモニア
12 g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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