ぜんまい 生ぜんまい 若芽 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分94.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.8) g
たんぱく質1.1 g
イソロイシン(37) g
ロイシン(66) g
リシン(リジン)(51) g
含硫アミノ酸;メチオニン(15) g
含硫アミノ酸;シスチン(9.7) g
含硫アミノ酸;合計(24) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(61) g
芳香族アミノ酸;チロシン(30) g
芳香族アミノ酸;合計(90) g
トレオニン(スレオニン)(43) g
トリプトファン(14) g
バリン(51) g
ヒスチジン(21) g
アルギニン(49) g
アラニン(48) g
アスパラギン酸(78) g
グルタミン酸(250) g
グリシン(40) g
プロリン(34) g
セリン(49) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(940) g
アンモニア(36) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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