セロリ 葉柄 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分94.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4 g
たんぱく質0.4 g
イソロイシン16 g
ロイシン23 g
リシン(リジン)21 g
含硫アミノ酸;メチオニン3.5 g
含硫アミノ酸;シスチン3.2 g
含硫アミノ酸;合計6.7 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン14 g
芳香族アミノ酸;チロシン12 g
芳香族アミノ酸;合計26 g
トレオニン(スレオニン)17 g
トリプトファン5.5 g
バリン24 g
ヒスチジン9.4 g
アルギニン13 g
アラニン18 g
アスパラギン酸90 g
グルタミン酸100 g
グリシン14 g
プロリン14 g
セリン20 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計420 g
アンモニア43 g
剰余アンモニア19 g
可食部100g当たりの成分です。
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