しゅんぎく 葉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分91.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.9 g
たんぱく質2.3 g
イソロイシン100 g
ロイシン180 g
リシン(リジン)130 g
含硫アミノ酸;メチオニン36 g
含硫アミノ酸;シスチン21 g
含硫アミノ酸;合計57 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン120 g
芳香族アミノ酸;チロシン79 g
芳香族アミノ酸;合計200 g
トレオニン(スレオニン)110 g
トリプトファン40 g
バリン130 g
ヒスチジン49 g
アルギニン120 g
アラニン130 g
アスパラギン酸330 g
グルタミン酸280 g
グリシン110 g
プロリン120 g
セリン120 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計2200 g
アンモニア87 g
剰余アンモニア13 g
可食部100g当たりの成分です。
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