しそ 葉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分86.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.1 g
たんぱく質3.9 g
イソロイシン170 g
ロイシン340 g
リシン(リジン)220 g
含硫アミノ酸;メチオニン69 g
含硫アミノ酸;シスチン45 g
含硫アミノ酸;合計110 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン220 g
芳香族アミノ酸;チロシン140 g
芳香族アミノ酸;合計360 g
トレオニン(スレオニン)190 g
トリプトファン84 g
バリン230 g
ヒスチジン92 g
アルギニン210 g
アラニン230 g
アスパラギン酸410 g
グルタミン酸430 g
グリシン210 g
プロリン180 g
セリン190 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計3700 g
アンモニア74 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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