こまつな 葉 生 の栄養素一覧

野菜 >> こまつな 葉 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー13kcal
たんぱく質1.5g
脂質0.2g
食物繊維総量1.9g
炭水化物2.4g
ナトリウム15mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
0.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
1.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

こまつな 葉 生 の栄養素詳細

廃棄率15 ％
エネルギー55 kJ
エネルギー13 kcal
水分94.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3 g
たんぱく質1.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.3 g
利用可能炭水化物（質量計）0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物0.8 g
食物繊維総量1.9 g
糖アルコール g
炭水化物2.4 g
有機酸 g
灰分1.3 g
ナトリウム15 mg
カリウム500 mg
カルシウム170 mg
マグネシウム12 mg
リン45 mg
鉄2.8 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.06 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素2 μg
セレン1 μg
クロム2 μg
モリブデン10 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン3100 μg
β-クリプトキサンチン28 μg
β-カロテン当量3100 μg
レチノール活性当量260 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.9 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.1 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK210 μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン1 mg
ナイアシン当量1.6 mg
ビタミンB60.12 mg
ビタミンB120 μg
葉酸110 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン2.9 μg
ビタミンC39 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.5 g
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