くわい 塊茎 茹で物 の栄養素一覧

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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー129kcal
たんぱく質6.2g
脂質0.1g
食物繊維総量2.8g
炭水化物27.2g
ナトリウム3mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
6.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
14.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
18.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

くわい 塊茎 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー546 kJ
エネルギー129 kcal
水分65 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 g
たんぱく質6.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物24.4 g
食物繊維総量2.8 g
糖アルコール g
炭水化物27.2 g
有機酸 g
灰分1.5 g
ナトリウム3 mg
カリウム550 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム32 mg
リン140 mg
鉄0.8 mg
亜鉛2.1 mg
銅0.59 mg
マンガン0.12 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール3.1 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン1.6 mg
ナイアシン当量2.6 mg
ビタミンB60.3 mg
ビタミンB120 μg
葉酸120 μg
パントテン酸0.75 mg
ビオチン μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考皮及び芽を除いたもの
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