きゅうり 果実 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分95.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7 g
たんぱく質1.0 g
イソロイシン29 g
ロイシン47 g
リシン(リジン)40 g
含硫アミノ酸;メチオニン11 g
含硫アミノ酸;シスチン8.1 g
含硫アミノ酸;合計20 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン31 g
芳香族アミノ酸;チロシン24 g
芳香族アミノ酸;合計55 g
トレオニン(スレオニン)27 g
トリプトファン11 g
バリン35 g
ヒスチジン16 g
アルギニン43 g
アラニン37 g
アスパラギン酸60 g
グルタミン酸250 g
グリシン37 g
プロリン26 g
セリン47 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計770 g
アンモニア36 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク