カリフラワー 花序 生 の栄養素一覧

野菜 >> カリフラワー 花序 生
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー28kcal
たんぱく質3g
脂質0.1g
食物繊維総量2.9g
炭水化物5.2g
ナトリウム8mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

カリフラワー 花序 生 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー117 kJ
エネルギー28 kcal
水分90.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.1 g
たんぱく質3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）3.2 g
利用可能炭水化物（質量計）3.2 g
差引き法による利用可能炭水化物2.9 g
食物繊維総量2.9 g
糖アルコール g
炭水化物5.2 g
有機酸0.3 g
灰分0.9 g
ナトリウム8 mg
カリウム410 mg
カルシウム24 mg
マグネシウム18 mg
リン68 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.05 mg
マンガン0.22 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン4 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン18 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量18 μg
レチノール活性当量2 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.4 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK17 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン0.7 mg
ナイアシン当量1.3 mg
ビタミンB60.23 mg
ビタミンB120 μg
葉酸94 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン8.5 μg
ビタミンC81 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考別名： はなやさい 廃棄部位： 茎葉 硝酸イオン： Tr
スポンサーリンク