かぶ 根 皮つき 茹で物 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分93.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.6) g
たんぱく質0.7 g
イソロイシン(27) g
ロイシン(45) g
リシン（リジン）(49) g
含硫アミノ酸；メチオニン(9.3) g
含硫アミノ酸；シスチン(11) g
含硫アミノ酸；合計(20) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(28) g
芳香族アミノ酸；チロシン(22) g
芳香族アミノ酸；合計(50) g
トレオニン（スレオニン）(32) g
トリプトファン(9.4) g
バリン(39) g
ヒスチジン(18) g
アルギニン(30) g
アラニン(38) g
アスパラギン酸(73) g
グルタミン酸(120) g
グリシン(33) g
プロリン(32) g
セリン(33) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(650) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク