（えんどう類） トウミョウ 茎葉 生 の栄養素一覧

野菜 >> （えんどう類） トウミョウ 茎葉 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー28kcal
たんぱく質3.8g
脂質0.4g
食物繊維総量3.3g
炭水化物4g
ナトリウム7mg
食塩相当量Trg
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（えんどう類） トウミョウ 茎葉 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー117 kJ
エネルギー28 kcal
水分90.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.2 g
たんぱく質3.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 g
コレステロール0 mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量） g
利用可能炭水化物（質量計） g
差引き法による利用可能炭水化物2.3 g
食物繊維総量3.3 g
糖アルコール g
炭水化物4 g
有機酸 g
灰分1 g
ナトリウム7 mg
カリウム350 mg
カルシウム34 mg
マグネシウム22 mg
リン61 mg
鉄1 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.08 mg
マンガン1.11 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン4100 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量4100 μg
レチノール活性当量340 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール3.3 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロール0.2 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK280 μg
ビタミンB10.24 mg
ビタミンB20.27 mg
ナイアシン1.1 mg
ナイアシン当量1.6 mg
ビタミンB60.19 mg
ビタミンB120 μg
葉酸91 μg
パントテン酸0.8 mg
ビオチン μg
ビタミンC79 mg
アルコール g
食塩相当量Tr g
備考硝酸イオン： Tr
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