えだまめ 茹で物 の栄養素一覧

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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー118kcal
たんぱく質11.5g
脂質6.1g
食物繊維総量4.6g
炭水化物8.9g
ナトリウム2mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
13.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
17.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

えだまめ 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー494 kJ
エネルギー118 kcal
水分72.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.8 g
たんぱく質11.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.8 g
コレステロール0 mg
脂質6.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）4.6 g
利用可能炭水化物（質量計）4.3 g
差引き法による利用可能炭水化物6.2 g
食物繊維総量4.6 g
糖アルコール g
炭水化物8.9 g
有機酸 g
灰分1.4 g
ナトリウム2 mg
カリウム490 mg
カルシウム76 mg
マグネシウム72 mg
リン170 mg
鉄2.5 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.36 mg
マンガン0.74 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン48 μg
β-カロテン260 μg
β-クリプトキサンチン8 μg
β-カロテン当量290 μg
レチノール活性当量24 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.6 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール5.8 mg
δ-トコフェロール2.1 mg
ビタミンK33 μg
ビタミンB10.24 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン1 mg
ナイアシン当量3.5 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB120 μg
葉酸260 μg
パントテン酸0.45 mg
ビオチン μg
ビタミンC15 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考廃棄部位： さや 硝酸イオン： 0 g
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