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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
調味料類 (その他) 料理酒 のアミノ酸量:各種成分量
調味料・香辛料
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調味料類 (その他) 料理酒
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
82.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
0.2 g
たんぱく質
0.2 g
イソロイシン
5.4 g
ロイシン
10 g
リシン(リジン)
6.3 g
含硫アミノ酸;メチオニン
1.3 g
含硫アミノ酸;シスチン
2.8 g
含硫アミノ酸;合計
4.0 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
5.7 g
芳香族アミノ酸;チロシン
3.9 g
芳香族アミノ酸;合計
9.6 g
トレオニン(スレオニン)
7.0 g
トリプトファン
0.5 g
バリン
9.1 g
ヒスチジン
4.5 g
アルギニン
9.7 g
アラニン
15 g
アスパラギン酸
16 g
グルタミン酸
57 g
グリシン
8.4 g
プロリン
17 g
セリン
10 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
190 g
アンモニア
6.6 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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