調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分63.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.4 g
たんぱく質13.9 g
イソロイシン450 g
ロイシン570 g
リシン(リジン)1100 g
含硫アミノ酸;メチオニン310 g
含硫アミノ酸;シスチン100 g
含硫アミノ酸;合計410 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン360 g
芳香族アミノ酸;チロシン160 g
芳香族アミノ酸;合計520 g
トレオニン(スレオニン)620 g
トリプトファン86 g
バリン730 g
ヒスチジン300 g
アルギニン500 g
アラニン860 g
アスパラギン酸1300 g
グルタミン酸1900 g
グリシン730 g
プロリン500 g
セリン500 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計11000 g
アンモニア380 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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