香辛料類 カレー粉 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分5.7 g
トリアシルグリセロール当量11.6 g
脂質12.2 g
脂肪酸総量11.12 g
飽和脂肪酸1.28 g
一価不飽和脂肪酸6.44 g
多価不飽和脂肪酸3.40 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.24 g
n-6系多価不飽和脂肪酸3.16 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸170 mg
ラウリン酸11 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸180 mg
ペンタデカン酸11 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸750 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸11 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸130 mg
アラキジン酸22 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸33 mg
ヘプタデセン酸11 mg
計6300 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸33 mg
ドコセン酸22 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸3200 mg
n-3α‐リノレン酸240 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク