調味料類 （ルウ類） ハヤシルウ の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分2.2 g
トリアシルグリセロール当量31.9 g
脂質33.2 g
脂肪酸総量30.50 g
飽和脂肪酸15.62 g
一価不飽和脂肪酸14.00 g
多価不飽和脂肪酸0.88 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.06 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.82 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸31 mg
ラウリン酸31 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸760 mg
ペンタデカン酸92 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸7700 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸310 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸6600 mg
アラキジン酸92 mg
ベヘン酸31 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸92 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸820 mg
ヘプタデセン酸180 mg
計13000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸180 mg
ドコセン酸31 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸820 mg
n-3α‐リノレン酸61 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク