調味料類 (トマト加工品類) トマトケチャップ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.2 g
たんぱく質1.6 g
イソロイシン26 g
ロイシン40 g
リシン(リジン)38 g
含硫アミノ酸;メチオニン6.9 g
含硫アミノ酸;シスチン13 g
含硫アミノ酸;合計20 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン40 g
芳香族アミノ酸;チロシン22 g
芳香族アミノ酸;合計62 g
トレオニン(スレオニン)38 g
トリプトファン7.3 g
バリン29 g
ヒスチジン23 g
アルギニン31 g
アラニン57 g
アスパラギン酸260 g
グルタミン酸670 g
グリシン30 g
プロリン24 g
セリン39 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計1400 g
アンモニア60 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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