調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 115kcal | | たんぱく質 | 4.2g | | 脂質 | 6.3g | | 食物繊維総量 | g | | 炭水化物 | 10.4g | | ナトリウム | 1400mg | | 食塩相当量 | 3.6g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
12.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 481 kJ | | エネルギー | 115 kcal | | 水分 | 75 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | g | | たんぱく質 | 4.2 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | g | | コレステロール | mg | | 脂質 | 6.3 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 g | | 食物繊維総量 | g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 10.4 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 4.1 g | | ナトリウム | 1400 mg | | カリウム | 55 mg | | カルシウム | 12 mg | | マグネシウム | mg | | リン | 35 mg | | 鉄 | 0.8 mg | | 亜鉛 | mg | | 銅 | mg | | マンガン | mg | | ヨウ素 | μg | | セレン | μg | | クロム | μg | | モリブデン | μg | | レチノール | 4 μg | | α-カロテン | μg | | β-カロテン | μg | | β-クリプトキサンチン | μg | | β-カロテン当量 | 63 μg | | レチノール活性当量 | 9 μg | | ビタミンD | μg | | α-トコフェロール | mg | | β-トコフェロール | mg | | γ-トコフェロール | mg | | δ-トコフェロール | mg | | ビタミンK | μg | | ビタミンB1 | 0.05 mg | | ビタミンB2 | 0.03 mg | | ナイアシン | 1 mg | | ナイアシン当量 | 1.7 mg | | ビタミンB6 | mg | | ビタミンB12 | μg | | 葉酸 | μg | | パントテン酸 | mg | | ビオチン | μg | | ビタミンC | 2 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 3.6 g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 |
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