調味料類 (だし類) 昆布だし 水出し のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分98.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.1) g
たんぱく質0.1 g
イソロイシン(0.4) g
ロイシン(0.6) g
リシン(リジン)(0.5) g
含硫アミノ酸;メチオニン(0.2) g
含硫アミノ酸;シスチン(1.4) g
含硫アミノ酸;合計(1.6) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(0.5) g
芳香族アミノ酸;チロシン(0.5) g
芳香族アミノ酸;合計(1.0) g
トレオニン(スレオニン)(1.3) g
トリプトファン(0) g
バリン(0.8) g
ヒスチジン(0.2) g
アルギニン(0.4) g
アラニン(3.7) g
アスパラギン酸(58) g
グルタミン酸(83) g
グリシン(1.3) g
プロリン(2.5) g
セリン(1.4) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(160) g
アンモニア(2.6) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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