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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
調味料類 (しょうゆ類) たまりしょうゆ のアミノ酸量:各種成分量
調味料・香辛料
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調味料類 (しょうゆ類) たまりしょうゆ
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
57.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
9.2 g
たんぱく質
11.8 g
イソロイシン
460 g
ロイシン
600 g
リシン(リジン)
660 g
含硫アミノ酸;メチオニン
83 g
含硫アミノ酸;シスチン
120 g
含硫アミノ酸;合計
210 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
440 g
芳香族アミノ酸;チロシン
110 g
芳香族アミノ酸;合計
540 g
トレオニン(スレオニン)
490 g
トリプトファン
23 g
バリン
570 g
ヒスチジン
250 g
アルギニン
410 g
アラニン
580 g
アスパラギン酸
1300 g
グルタミン酸
2700 g
グリシン
620 g
プロリン
630 g
セリン
640 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
11000 g
アンモニア
330 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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