わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻し のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分96.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.9) g
たんぱく質1.1 g
イソロイシン(50) g
ロイシン(91) g
リシン(リジン)(62) g
含硫アミノ酸;メチオニン(28) g
含硫アミノ酸;シスチン(11) g
含硫アミノ酸;合計(39) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(55) g
芳香族アミノ酸;チロシン(29) g
芳香族アミノ酸;合計(84) g
トレオニン(スレオニン)(55) g
トリプトファン(19) g
バリン(64) g
ヒスチジン(23) g
アルギニン(54) g
アラニン(74) g
アスパラギン酸(110) g
グルタミン酸(120) g
グリシン(61) g
プロリン(46) g
セリン(55) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(1000) g
アンモニア(15) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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