魚類 (たら類) 加工品 桜でんぶ の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分5.6 g
トリアシルグリセロール当量0.1 g
脂質0.5 g
脂肪酸総量0.09 g
飽和脂肪酸0.03 g
一価不飽和脂肪酸0.03 g
多価不飽和脂肪酸0.03 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.02 g
n-6系多価不飽和脂肪酸Tr g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸2 mg
ペンタデカン酸Tr mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸23 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸5 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸Tr mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸3 mg
ヘプタデセン酸Tr mg
19 mg
n-9オレイン酸14 mg
n-7シス-バクセン酸5 mg
イコセン酸5 mg
ドコセン酸4 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸Tr mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸4 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸Tr mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸1 mg
n-3イコサペンタエン酸9 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸Tr mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸1 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸12 mg
未同定物質8 mg
可食部100g当たりの成分です。
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