海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー82kcal
たんぱく質19.6g
脂質0.6g
食物繊維総量0g
炭水化物0.7g
ナトリウム140mg
食塩相当量0.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生 の栄養素詳細

廃棄率20 ％
エネルギー348 kJ
エネルギー82 kcal
水分78.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.5 g
たんぱく質19.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール160 mg
脂質0.6 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.7 g
利用可能炭水化物（質量計）0.6 g
差引き法による利用可能炭水化物3.3 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.7 g
有機酸 g
灰分1.3 g
ナトリウム140 mg
カリウム270 mg
カルシウム68 mg
マグネシウム37 mg
リン220 mg
鉄1.4 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.33 mg
マンガン0.1 mg
ヨウ素10 μg
セレン27 μg
クロム2 μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.7 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.3 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン3.6 mg
ナイアシン当量6.8 mg
ビタミンB60.14 mg
ビタミンB121.2 μg
葉酸38 μg
パントテン酸0.23 mg
ビオチン1.9 μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.3 g
備考廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等
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