魚類 (さば類) ごまさば 水煮 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分68.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.9 g
たんぱく質24.8 g
イソロイシン1100 g
ロイシン1900 g
リシン(リジン)2200 g
含硫アミノ酸;メチオニン730 g
含硫アミノ酸;シスチン250 g
含硫アミノ酸;合計990 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン980 g
芳香族アミノ酸;チロシン880 g
芳香族アミノ酸;合計1900 g
トレオニン(スレオニン)1200 g
トリプトファン310 g
バリン1300 g
ヒスチジン1500 g
アルギニン1500 g
アラニン1400 g
アスパラギン酸2400 g
グルタミン酸3300 g
グリシン1200 g
プロリン890 g
セリン1100 g
ヒドロキシプロリン87 g
アミノ酸組成計24000 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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