その他 ほや 生 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分88.8 g
トリアシルグリセロール当量0.5 g
脂質0.8 g
脂肪酸総量0.47 g
飽和脂肪酸0.14 g
一価不飽和脂肪酸0.11 g
多価不飽和脂肪酸0.23 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.21 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸50 mg
ペンタデカン酸5 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸64 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸13 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸32 mg
ヘプタデセン酸1 mg
65 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸8 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸2 mg
ヘキサデカトリエン酸1 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸7 mg
n-3α‐リノレン酸4 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸10 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸2 mg
n-6アラキドン酸5 mg
n-3イコサペンタエン酸130 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸7 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸3 mg
n-6ドコサペンタエン酸1 mg
n-3ドコサヘキサエン酸55 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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