海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分69.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(23.8) g
たんぱく質28.2 g
イソロイシン(1000) g
ロイシン(1900) g
リシン(リジン)(2100) g
含硫アミノ酸;メチオニン(690) g
含硫アミノ酸;シスチン(290) g
含硫アミノ酸;合計(980) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(1000) g
芳香族アミノ酸;チロシン(880) g
芳香族アミノ酸;合計(1900) g
トレオニン(スレオニン)(1000) g
トリプトファン(250) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(530) g
アルギニン(2700) g
アラニン(1500) g
アスパラギン酸(2600) g
グルタミン酸(4000) g
グリシン(3400) g
プロリン(1900) g
セリン(1000) g
ヒドロキシプロリン(140) g
アミノ酸組成計(28000) g
アンモニア(400) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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