貝類 あわび 干し の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分27.9 g
トリアシルグリセロール当量0.6 g
脂質1.6 g
脂肪酸総量0.59 g
飽和脂肪酸0.22 g
一価不飽和脂肪酸0.14 g
多価不飽和脂肪酸0.23 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.13 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.10 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸33 mg
ペンタデカン酸6 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸130 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸7 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸41 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸7 mg
ヘプタデセン酸2 mg
計91 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸35 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸Tr mg
ヘキサデカトリエン酸1 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸13 mg
n-3α‐リノレン酸9 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸2 mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸82 mg
n-3イコサペンタエン酸51 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸3 mg
ドコサジエン酸2 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸58 mg
n-6ドコサペンタエン酸Tr mg
n-3ドコサヘキサエン酸1 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク