貝類 あさり 缶詰 水煮 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分73.2 g
トリアシルグリセロール当量0.9 g
脂質2.2 g
脂肪酸総量0.86 g
飽和脂肪酸0.34 g
一価不飽和脂肪酸0.21 g
多価不飽和脂肪酸0.31 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.23 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.08 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸34 mg
ペンタデカン酸15 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸190 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸21 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸74 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸62 mg
ヘプタデセン酸11 mg
69 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸44 mg
ドコセン酸Tr mg
テトラコセン酸22 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸9 mg
n-3α‐リノレン酸6 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸12 mg
n-6イコサジエン酸19 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸4 mg
n-3イコサテトラエン酸35 mg
n-6アラキドン酸37 mg
n-3イコサペンタエン酸79 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸13 mg
n-6ドコサペンタエン酸12 mg
n-3ドコサヘキサエン酸85 mg
未同定物質29 mg
可食部100g当たりの成分です。
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