貝類 あさり つくだ煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分38.0 g
トリアシルグリセロール当量1.0 g
脂質2.4 g
脂肪酸総量1.00 g
飽和脂肪酸0.32 g
一価不飽和脂肪酸0.21 g
多価不飽和脂肪酸0.47 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.38 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.07 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸32 mg
ペンタデカン酸6 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸200 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸11 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸64 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸84 mg
ヘプタデセン酸2 mg
計86 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸35 mg
ドコセン酸4 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸7 mg
ヘキサデカトリエン酸8 mg
ヘキサデカテトラエン酸4 mg
n-6リノール酸11 mg
n-3α‐リノレン酸8 mg
n-6γ‐リノレン酸2 mg
n-3オクタデカテトラエン酸20 mg
n-6イコサジエン酸16 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸4 mg
n-3イコサテトラエン酸9 mg
n-6アラキドン酸29 mg
n-3イコサペンタエン酸170 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸16 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸19 mg
n-6ドコサペンタエン酸7 mg
n-3ドコサヘキサエン酸130 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク