魚類 わかさぎ あめ煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分21.0 g
トリアシルグリセロール当量2.8 g
脂質5.1 g
脂肪酸総量2.67 g
飽和脂肪酸0.87 g
一価不飽和脂肪酸0.50 g
多価不飽和脂肪酸1.30 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.90 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.38 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸120 mg
ペンタデカン酸15 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸570 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸25 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸130 mg
アラキジン酸6 mg
ベヘン酸6 mg
リグノセリン酸6 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸2 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸140 mg
ヘプタデセン酸12 mg
計310 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸17 mg
ドコセン酸3 mg
テトラコセン酸22 mg
ヘキサデカジエン酸9 mg
ヘキサデカトリエン酸7 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸140 mg
n-3α‐リノレン酸93 mg
n-6γ‐リノレン酸4 mg
n-3オクタデカテトラエン酸42 mg
n-6イコサジエン酸14 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸5 mg
n-3イコサテトラエン酸19 mg
n-6アラキドン酸120 mg
n-3イコサペンタエン酸260 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸11 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸63 mg
n-6ドコサペンタエン酸93 mg
n-3ドコサヘキサエン酸420 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク