魚類 マジェランあいなめ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分62.8 g
トリアシルグリセロール当量19.6 g
脂質22.9 g
脂肪酸総量18.79 g
飽和脂肪酸4.15 g
一価不飽和脂肪酸13.33 g
多価不飽和脂肪酸1.31 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.00 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.31 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸800 mg
ペンタデカン酸54 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2500 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸30 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸760 mg
アラキジン酸35 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸44 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1600 mg
ヘプタデセン酸76 mg
計8000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸2000 mg
ドコセン酸1300 mg
テトラコセン酸320 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸190 mg
n-3α‐リノレン酸59 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸110 mg
n-6イコサジエン酸37 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸17 mg
n-3イコサテトラエン酸67 mg
n-6アラキドン酸63 mg
n-3イコサペンタエン酸340 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸7 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸62 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸360 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク