魚類 にしん くん製 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分43.9 g
トリアシルグリセロール当量19.9 g
脂質22.1 g
脂肪酸総量19.08 g
飽和脂肪酸4.53 g
一価不飽和脂肪酸11.43 g
多価不飽和脂肪酸3.13 g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.52 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.39 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸15 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸1400 mg
ペンタデカン酸72 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2700 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸22 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸230 mg
アラキジン酸32 mg
ベヘン酸14 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸21 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1200 mg
ヘプタデセン酸39 mg
2900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸3000 mg
ドコセン酸4100 mg
テトラコセン酸180 mg
ヘキサデカジエン酸90 mg
ヘキサデカトリエン酸45 mg
ヘキサデカテトラエン酸89 mg
n-6リノール酸200 mg
n-3α‐リノレン酸64 mg
n-6γ‐リノレン酸60 mg
n-3オクタデカテトラエン酸280 mg
n-6イコサジエン酸33 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸12 mg
n-3イコサテトラエン酸57 mg
n-6アラキドン酸57 mg
n-3イコサペンタエン酸1100 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸40 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸10 mg
n-3 ドコサペンタエン酸96 mg
n-6ドコサペンタエン酸14 mg
n-3ドコサヘキサエン酸870 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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