魚類 ナイルティラピア 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分73.5 g
トリアシルグリセロール当量4.6 g
脂質5.3 g
脂肪酸総量4.36 g
飽和脂肪酸1.41 g
一価不飽和脂肪酸1.89 g
多価不飽和脂肪酸1.06 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.46 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.61 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸140 mg
ペンタデカン酸9 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸960 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸15 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸260 mg
アラキジン酸21 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸6 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸290 mg
ヘプタデセン酸11 mg
計1400 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸100 mg
ドコセン酸21 mg
テトラコセン酸29 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸520 mg
n-3α‐リノレン酸35 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸23 mg
n-6イコサジエン酸18 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸23 mg
n-3イコサテトラエン酸9 mg
n-6アラキドン酸46 mg
n-3イコサペンタエン酸31 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸85 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸270 mg
未同定物質22 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク