魚類 （たら類） すけとうだら すり身 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(14.3) g
たんぱく質17.5 g
イソロイシン(690) g
ロイシン(1300) g
リシン（リジン）(1500) g
含硫アミノ酸；メチオニン(550) g
含硫アミノ酸；シスチン(190) g
含硫アミノ酸；合計(740) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(630) g
芳香族アミノ酸；チロシン(590) g
芳香族アミノ酸；合計(1200) g
トレオニン（スレオニン）(780) g
トリプトファン(180) g
バリン(780) g
ヒスチジン(430) g
アルギニン(1100) g
アラニン(1000) g
アスパラギン酸(1700) g
グルタミン酸(2500) g
グリシン(1100) g
プロリン(670) g
セリン(860) g
ヒドロキシプロリン(140) g
アミノ酸組成計(17000) g
アンモニア(230) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク