魚類 たかさご 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.7 g
トリアシルグリセロール当量1.1 g
脂質1.5 g
脂肪酸総量1.03 g
飽和脂肪酸0.43 g
一価不飽和脂肪酸0.24 g
多価不飽和脂肪酸0.36 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.31 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.05 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸44 mg
ペンタデカン酸12 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸270 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸14 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸83 mg
アラキジン酸6 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸48 mg
ヘプタデセン酸4 mg
計150 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸11 mg
ドコセン酸9 mg
テトラコセン酸16 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸12 mg
n-3α‐リノレン酸9 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸8 mg
n-6イコサジエン酸3 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸9 mg
n-6アラキドン酸16 mg
n-3イコサペンタエン酸43 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸22 mg
n-6ドコサペンタエン酸20 mg
n-3ドコサヘキサエン酸220 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク